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Channel: 舌尖上的芝加哥
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【阿玛厨房】中国城再来换代私房菜-川,沪名菜新演绎

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悄无声息,Honey Dessert 原址上迎来了阿玛厨房,在庭堂内基本原样不动的情况下,招牌一换,中国城又一家换代餐厅出炉,做起了主打川菜和上海菜的私房菜馆。点菜时,和蔼的服务大伯说,主厨师傅来自上海,在当地甚有名气。







 

【传奇烤鱼】发光水晶烤鱼盘,中国城再来新店一枚

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之前装修中的令狐冲烤鱼招牌不见了,很快就装上新门面,带来了中国城的专门烤鱼店。主打水晶健康烤盘,还是发光的,店面较小,除了这一张照片,倒也没特别的,味道也是中规中矩;加菜分量小,价钱便宜,多数会跟随鱼盘一起煮好上桌。除此也无特别惊艳,尝鲜的可以去试试。
  • 小编评:【3分 中国城尝鲜新烤鱼店,水晶发光盘不很别扭?】

  • 地址:2358 S Wentworth Ave, Chicago IL

  • 电话:312.929.2758





 

【新店速递->北方风味,Bridgeport新张北方菜馆】

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中国城附近的Bridgeport区看来是要成为北方菜馆的聚集地了,北国饭店,大东北,沈阳菜馆,还有这刚开的北方风味,而且各自仅有两三个街区的距离。装潢简单宽敞明亮,部分区域还有灰土油漆味,厨房半开放式,至少可以看到一个师傅炒菜。招牌杀猪菜,杨麻子大饼,锅包肉,麻辣香锅等,总体水平一般,各个菜在芝加哥都有做的更好的。新开期间自动八折优惠,本身菜价也相当实惠。




 

【2017芝加哥美食节全攻略】

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2012年芝加哥美食节全攻略

【简介】:芝加哥美食节始于1980年,是全美著名的大型户外美食节,活动展示多元化的芝加哥餐饮,包括美国餐,法国餐,意大利餐,墨西哥餐,亚洲餐等。吃货们可以在品尝美食的同时,欣赏公园里举行的音乐会及其他家庭式的娱乐活动。芝加哥美食节举行地点都在格兰特公园,紧挨密西根湖,靠着芝加哥著名的壮丽一英里,传统往届的美食节已成为世界最大的美食盛会。


【历史】1980年几位热衷餐饮的业主聚在一起,找到当时的市长,想在7月4日独立日办一个综合性的美食节,地点选在密歇根大道和芝加哥附近的两条街区。当时的预算只有15万美元,主办方预算会有7万5千人到场,但是这美食节却出乎意料地成功,一共吸引了25万人,是预估的三倍还多,就这样凭借成功的第一次,芝加哥美食节便诞生,延续,和发展壮大了起来。

【今年】2017年美食节为第37届,将会持续5天。商家相比前几届,在经历逐渐减少的趋势后,今年总数回升到了67间,包括16间临时POP-UP展商和16辆美食车,和现场的各种配套音乐会和娱乐活动,主办方和店家都希望能让游客吃货们有选择性地一次品尝参展美食。




时间:7月5日-9日(周三至周日)每日 11am - 9pm 开放

地点:GRAND PARK (开幕式在白金汉姆喷泉举行,@11am,07/05)

交通:建议公共交通,Loop的红线,蓝线,橙线等地铁站,以及State St, Michigan Ave, 等沿格兰特公园各站点均可。付费停车可在Millennium Park Garage或者
Millennium Lakeside Garage 5 S. Columbus Drive,
Grant Park North Garage: 25 N. Michigan Ave. and
Grant Park South Garage: 325 S. Michigan Ave.

参展商家:35间全时展商,16间临时POP-UP展商,以及16个美食车

名厨美食秀:票价$30-45不等,有Le Bouchon + La Sardine,Parachute的 Oliver Poilevey,Jean-Claude Poilevey,以及Beverly Kim & Johnny Clark美女帅哥搭档等

BUD LIGHT STAGE CONCERT共有超过35个乐团轮流表演嘻哈,摇滚,乡村,爵士,拉丁等风格音乐。开放时间为每日正午12点至晚上8点。


全时参展商家名单(35)

Beat Kitchen, 2100 W. Belmont Ave.
Ben’s Bar Be Cue, 5931 W. North Ave.
Billy Goat Tavern & Grill, 1535 W. Madison St.
BJ's Market & Bakery, 8734 S. Stony Island Ave.
Caffe Gelato, 2034 W. Division St.
Carbon Live Fire Mexican Grill, 300 W. 26th St.
Chicago's Dog House, 816 W. Fullerton Ave.
Churro Factory, 2214 S. Wolcott Ave.
Connie's Pizza, 2373 S. Archer Ave.
Dia De Los Tamales, 939 W. 18th St.
Doom Street Eats
Farmer's Fridge, 108 N. State St.
Franco's Ristorante, 300 W. 31st St.
Frannie's Cafe, 623 S. Wabash Ave.
Gold Coast Dogs, 225 S. Canal St.
Iyanze, 4623 N. Broadway
Kasia's Deli, 2101 W. Chicago Ave.
La Bomba Restaurant, 3221 W. Armitage Ave.
La Mexicana, 4171 S. Archer Ave.
Lawrence’s Fish and Shrimp, 2120 S. Canal St.
Lou Malnati's Pizzeria, 805 S. State St.
Miller's Pub, 134 S. Wabash Ave.
Oak Street Beach Cafe
O'Briens Restaurant & Bar, 45 E. Riverwalk Drive South
Porkchop, 941 W. Randolph St.
Punky's Pizza & Pasta, 2600 S. Wallace St.
Ricobene's on 26th Street, 252 W. 26th St.
Robinson's No. 1 Ribs, 225 S. Canal St.
Star of Siam, 11 E. Illinois St.
Texas de Brazil, 210 E. Illinois St.
The Eli's Cheesecake Co., 6701 W. Forest Preserve Drive
The Fudge Pot, 1532 N. Wells St.
Tuscany, 1014 W. Taylor St.
Ukai Japanese Restaurant, 1059 W. Belmont Ave.
Vee-Vee's African Restaurant, 6232 N. Broadway

临时 Pop-Up 展商(16)

Brightwok Kitchen, 21 E. Adams St.
Broken English, 75 E. Lake St.
Dinky Donuts, Inc.
Garifuna Flava: A Taste of Belize, 2518 W. 63rd St.
Hakka Bakka Indian Kati Rolls, 1251 W. Fullerton Ave.
Jin Ju Restaurant, 5203 N. Clark St.
Just Salad, 20 E. Jackson Blvd.
MAD Social, 1140 W. Madison St.
Pork & Mindy's, 1623 N. Milwaukee Ave.
Puffs of Doom
Riva, 700 E. Grand Ave., Navy Pier
Rojo Gusano, 4217 N. Ravenswood Ave.
Seoul Taco, 738 N. Clark St.
The Little Beet Table, 845 N. State St.
Warm Belly Bakery, 1148 W. Monroe St.
Yum Dum


美食车(16)

American Glory
Auntie Vee's
Aztec Dave’s Food Truck
Beavers Coffee + Donuts
Bop Bar Truck
Bruges Brothers
Cheesie’s Pub and Grub
Da Lobsta
El Patron
Giordano's

Harold's Chicken
La Cocinita Food Truck
Stan’s Donuts & Coffee
The Cajun Connoisseur
The Fat Shallot
The Lifeway Kefir Shop


 

【Katsu】可以称其家庭作坊,也可以称其为芝加哥上等质量鱼生寿司店之一

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在提到芝加哥最好吃的寿司店时,Katsu 通常都会是选项之一。印象中的Katsu 也是一个执着与上等食材与追求完美手法的业主,年纪虽然大了,但是在餐厅里仍然和老婆一起快乐地服务照顾每一桌客人。初衷始于此,因而也吸引了不少对原始日料甚为渴求的日本商务人士,Rogers Park 的区位使得两口子可以安静专注于食评质量,慢慢所以也多了慕名而来的各路食客。家庭运作的方式,少了市面上的各种商业化大餐厅的人事和装潢,整个就餐过程都是相当温馨。















小编评:【3.5分】【家庭运作,或许真是市内最注重成品质量的寿司店】
地址:2651 W Peterson Ave, Chicago IL

电话:773.784.3383

普通二人人均:【$40】

【各级Omakase $80起】【四样Tasting Menu $120】






 

【大毛家】期待许久的实体店终于开业,喜过于忧

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还没开实体店的时候,最早试过他们家的卤味,倒还不错。最后听说要开店了,简直抑制不住内心的兴奋,每次来中国城都要在那个装好招牌的店面前看看,真的等上了好几个月,终于开张了。小编朋友圈的评论也是褒贬不一,有说好吃到流泪的,也有说平凡无奇的。作为专业吃货,当然要亲自探店啦...  先说好吃的,钟水饺,狼牙土豆,烤香肠,等等卤味都不错,但是,甜水面是冷的,面条发硬,算了吧,就这一个,下次改进好了,再来...






















 

【推荐芝加哥八家露天餐厅】观景美食两不误,夏季留守儿童的常去之地

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1. Homestead
应该是芝加哥最具特色的露天餐厅,主打"farm to table",然后这个farm是指他们自己这个露天餐厅共享用地的farm, 然后这个table呢就是这个farm旁边的table, 农场到餐桌,还真的就是很多菜品原料就是出自他们自己菜园子种出来,好个一条龙的服务。
地址:1924 W Chicago Ave, Chicago IL
电话:773.332.2354
人均:$60+




2. 52Eighty Rooftop Lounge
座落在密歇根大道 ”壮丽以一英里“ 旁边Cambria Chicago酒店的29楼,以前卫的灰色和桃木色结合为主色调,属于休闲性的把酒长谈,外加新派美式小盘菜品佐酒的方式的场合。露台上大部分位置都可以欣赏到芝加哥市中心美丽的城市景观。
地址:166 E Superior St, Chicago IL
电话:312.787.6000
人均:$35+






3. Bernie's Lunch & Supper
同样位于芝加哥市中心River North 的休闲餐厅,有着宽广的露台,自带酒水吧,提供新派美式早午餐和晚餐;夏日的芒果以及牛油果类菜品很受欢迎。
地址:660 N Orleans, Chicago IL
电话:312.624.9892
人均:$35+






4. Taxim
芝加哥的潮流社区维克公园当然也少不了著名正宗希腊餐厅,正常的客厅充满浓厚的地中海风情,露天餐区可容纳80人,菜单菜品在传统的希腊菜上,会有少许现代技法,而酒单则是全部希腊产地。
地址:1558 N Milwaukee Ave, Chicago IL
电话:773.252.1558
人均:$50+



5. III Forks Prime Steakhouse
芝加哥市中心New East Side 办公住宅区的露天餐厅III Forks 牛排馆,有着超大的露天就餐区,风景可谓无限好,室内装潢自然也是现代气派,同时也会吸引大量游客,Zagat把这里评为了最佳风景的露天餐厅。作为一间源自于德州的餐厅,牛排技法拿捏自然是娴熟。
地址:180 N Field Blvd, Chicago IL
电话:312.938.4303
人均:$65+




6. Davanti Enoteca on Taylor Street
Davanti 餐饮集团的主打,UIC校区小意大利区的精品意大利菜,露天餐区以高桌形式,菜品和著名的Purple Pig 类似,沿用大量地中海系tapas 及特制熏肉,内部装潢古典意式。另外临近的市中心River North还有现代装潢分店一枚
地址:1359 W Taylor St, Chicago IL
电话:312.226.5550
人均:$45+





7. Tanta
芝加哥最流行的秘鲁料理Tanta, 位于餐饮云集的River North(北河区)Grand Ave, 主打地道和创意秘鲁菜,以及著名的pisco sour为首的鸡尾酒。装潢前卫,还有顶楼(每年5月-10月)的可容纳120人的露天餐区酒吧,都吸引着各路客人前来,也是芝加哥举办私人聚会/晚宴的好地方之一。
地址:118 W Grand Ave, Chicago IL
电话:312.222.9700
人均:$45+




8. Shanghai Terrace
位于市中心半岛酒店,装潢古典中国风,菜品有早茶和正餐,大家都熟悉,就不用多说了
地址:108 E Superior, Chicago IL
电话:312.573.6744
人均:$60+

 

【Mott St】维克公园人气新派亚洲创新菜

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Mott St 位于潮流的维克公园区边上,是一家主打新派亚洲创新菜系和现调创意鸡尾酒的人气餐厅,黑椒类,四川类的字眼很容易在菜单上看到。大的共享长桌可以容纳下10多号顾客,大家也很惬意交谈,吧台随时都站着聊天的,还新增了密密麻麻的大红灯笼,整个厅堂好不热闹,夏季可以在户外就餐,停车场在餐厅后面,越早到越好。
小编评:【3分】不错的创新亚洲风格料理
地址:1401 N Ashland, Chicago IL
人均:$45+

很多人追求的骨髓,味道相当好,但是几乎刮不下来...








青口,汤清鲜香,感觉入了意式风格,其实是韩式调味


炒鸡好吃的的绵绵

Brussels sprout 大卖的菜品之一




室内一片繁忙,吧台小哥更是忙不过来




 

【Ryuu】韩式烧烤“切勿踩雷”之Yelp不可靠评星

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Yelp对于很多童鞋来讲真是一个强有力的美食发掘工具,正确率基本上都很高,但是也由踩偏的时候,所以大多数时候就仅作参考,千万别太依赖。Logan Square的 Ryuu Asian BBQ,估计也是新开没多久,但有着4.5星的高评,而且很多人推荐韩式烧烤套餐,这一过来,结果就踩雷了,分量极少不说,合起来就一小盘,暗黄灯光下的肉类都很难用肉眼得知是否肉质好,烤来吃吃真相就出来了。图片参考下面。或许这家餐厅真的主打是物美价廉的寿司卷和酒吧特色饮品。抑或Yelp宣传照片是真的单点出来的,所以大家也擦亮眼睛,该单点的千万别图便宜在这点套餐。店家估计是越南人,服务态度是相当好的。



这是店家自己在Yelp上的宣传照片





这个Tuna Taco, 唯一的亮点


几颗煤炭,其实还是烧Gas的









 

【Cafe Iberico】来这里或许只是为了那一锅传统西班牙海鲜饭

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在芝加哥的西班牙餐厅并不少,做的好吃的也不在少数,西班牙小盘菜Tapas的质量往往也成了衡量一家店的标准之一。但是还有一样,传统西班牙海鲜饭,也有不少餐厅做,有的花哨改良,有的烹制过程时间掌握并不理想,而这间在北河区的25年老店 Cafe Iberico 做出了目前最令人满意的传统海鲜饭,另外让这间餐厅名噪芝加哥的还有他的历史,塔帕斯和西班牙汽酒,物美价廉的地方,虽然有着超大的厅堂,但是也是在很多时间都门庭若市,动不动就是排队。
  • 小编评:【3.5分】来这里或许只是为了那一锅传统西班牙海鲜饭
  • 地址:737 N LaSalle, Chicago IL
  • 电话:312.573.1510
  • 普通二人人均:$30+

来到这里,或许只为了这盆最原汁原味的西班牙海鲜饭

土豆鱿鱼须,香味十足

最著名的三样:塔帕斯,海鲜饭,汽酒



这个香肠手工和味道相当不错,不过出现了两片烤焦的...

猪肉也是入味软糯







 

芝加哥获【2017年度餐饮城市】称号- 看看Bon Appetit主编的点名餐厅里,是否有你的最爱

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美国主流美食杂志 Bon Appétit 日前将芝加哥评为“2017年度餐饮城市”,吃遍了这个城市超过1000家餐厅的编辑Julia Kramer, 把芝加哥的餐饮活跃度,创新度,以及多元化,社区餐厅,酒吧文化等全方位简略勾勒了一遍,小编为大家简略把Julia所提到的餐厅做出以下整理:


Elske  以甜品著称,业主的丈夫David 是前Blackbird 餐厅(米其林一星)的主厨,两家都被高度称赞

  • Elske地址: 1350 W Randolph St, Chicago, IL

  • Blackbird地址:619 W Randolph St. Chicago IL


Hanbun 位于芝加哥西郊Westmont 区华人熟知的一个亚洲购物中心食堂内,韩裔主厨给出的菜品惊呼,连食堂出品都能如此美艳

  • 地址: 665 Pasquinelli Dr #108, Westmont, IL 60559

  • Phone: 630.948.3383


Julia还悉数点名了获奖无数的芝加哥拉风米其林三星餐厅Alinea,有以小盘菜为主,主打正宗墨西哥各地区菜系的Mi Tocaya Antojeria,有季节性新派美式菜品的潮店Giant,有Logan Square 的早午餐网红潮店Lula Cafe,有澳门后裔主营,被多数亚洲人称赞的Fat Rice,有崇尚农场到餐桌的Cellar Door Provisions,有芝加哥名片主厨Rick Bayless以明火现烹主打的海鲜新店Lena Brava,也有老生常谈的The Publican


芝加哥获此殊荣,小编们也是想当喜悦,不愧为在这里默默为大家奉献中立食评,其中的美味以及更多的餐厅,还要靠童鞋们自己体验啦







 

【All Blue Rotary Sushi】西郊新开回转寿司

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西郊Downers Grove 新开的回转寿司店,日前的极速探店回来,感觉也算中规中矩,服务非常菜品不错,菜品质量Okay,不算出彩,部分Maki米卷一夹着就脱落开来,提供三种Cheesecake Factory 的芝士蛋糕,总体价位好像是从$1.5-$5.5一小碟不等,开业首月特别奉送每人一勺冰激凌,要尝鲜的朋友们可以试试喔~





























  • 小编评:【2.5分】可尝鲜的回转寿司店
  • 地址:2950 Finley Rd, Downers Grove, IL 60515
  • 电话:630.519.3539

 

首家【重庆小面】火爆登陆芝加哥,看看到底对不对你胃口?

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接芝加哥吃货上报,第一家主打重庆小面的餐厅渔家重庆小面正式登陆芝加哥Bridgeport 社区,开业几天以来甚为火爆,排队的人群中除了尝鲜的童鞋们,还有不少对拉面执着的美国人。装潢风格简洁,采用木制桌椅,很有国内的感觉。小面的汤头麻辣味为主,基本一致,但是主要味型过于单薄,面条看似手工制作,甚为爽滑,可缺乏一点韧劲。豌杂面最爱,肥肠卤过也很香,其他值得一提的还有芝加哥少有称的上好吃的包子,卤味制品切得过于大块。





























 

【王贵仁】砂锅麻辣烫登陆芝加哥

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中国城华埠广场西原址的兰州拉面,海鲜涮涮锅陆续更替后,迎来了王贵仁砂锅麻辣烫。初次试吃,人气颇旺,特色的一人单锅的麻辣烫或麻辣香锅,成了中国城唯一主打这类食物的餐厅,乍一听,王贵仁还是个国内出名的连锁品牌,起源于南京,后来还把分店开去了北京上海等。起源于南京这一点,就让小编们有些许ehehh, 毕竟不是本土四川或者重庆出来的。不过还是本着试试的态度去吃了,可以单选柜台的各种食物组合,称重计算,也有店家推荐的组合,成品麻辣烫汤色并非很红亮,但是香味倒是很足,正常麻辣味也是很弱,或许正好说明了川外麻辣烫的特点吧,另外还有Cajun 风味海鲜什锦,下次再试了。

















  • 小编评:味道够香,麻辣味不足的典型川外麻辣烫
  • 地址:2171 S Archer Ave, Chicago IL
  • 普通二人人均:$20+






 

【天府小吃】中国城新增四川小吃和重庆小火锅

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厅堂蛮大的,简易的暗色调配白色桌面

夫妻肺片,拌得较为简易版

牛肉刀削面,汤色红亮,香辣扑鼻,唯一就是面质有些粘

忘了叫什么名字?椒麻土鸡?反正味还是偏淡

红油抄手,不错,但肉馅粘成一团,硬

玻璃耳片,很细片,中规中矩


烤鱼烤鱼,香辣味也是很足,稀饭稀饭

麻辣香锅,也还是凑合

单人火锅,只能下次再试了

小编评:【3分】可以尝鲜的四川小吃+单人火锅
地址:2407 S Wentworth Ave, Chicago IL
电话:(312) 225-0880
普通二人人均:$20+







 

【星巴克】芝加哥中国城终于迎来星爸

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在遍布茶餐厅,奶茶店,水果奶昔的中国城里,日前终于新增了一间星爸。新开的星巴克位于Archer夹Cermak的中国城杰林酒店 (Jaslin Hotel)内。其中两位东主均为90后,在装潢上运用了不少中国元素,也是看到了日益繁荣的中国城商机,并决心弥补社区内的上等咖啡这一市场空白。目前店面信息尚未进入星爸官方网站。

地址:261 W Cermak Rd, Chicago IL





图片搜集自dnainfo



 

【收藏:盘点2018芝加哥15家川菜馆】

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芝加哥这两年的川菜可谓大红大紫,虽然有部分淡出舞台,但是总的来说是数量激增,然而其中的川味有多少,让领头川菜小编带大家图文并茂细数一下芝加哥的15家川菜馆


01

巴国演义(Evanston)

从开业以来就特别中意的一家,毛血旺,干锅猪蹄,咸蛋黄大蟹,后来还有藤椒牛舌,再到最近成为网红的牛油小熊九宫格,巴国真的成了各路小编的食堂,市区的童鞋宁可驱车40分钟都要去的



  • 巴国演义 Peppercorns Kitchen

  • 推荐指数:4.5/5

  • 地址:620 Davis St, Evanston, IL 60201

  • 电话:847.563.8461



02


成都印象

这间川菜馆位于Lincoln Park,同样也是芝加哥川菜的首选之一。大部分原因都是冲着麻辣香锅和冒菜而来的,除此以外还有老妈蹄花,魔芋烧鸭,粉蒸牛肉,藤椒鱼等,非常有国内的街坊味道



  • 成都印象 Chengdu Impression

  • 推荐指数:4/5

  • 地址:2545 N Halsted St, Chicago IL 60614

  • 电话:773.477.6256





03

巴国天府

早些年在中国城必去的川菜馆,听说厨师团队特别牛,来自四川重庆各地的,当时特别订制芋儿烧鸡,甲鱼锅,普通川菜小炒也相当不错,有着当时芝加哥最好吃的辣子鸡,只是最近感觉菜品和氛围都有些变了



  • 巴国天府 Szechuan Cuisine

  • 推荐指数:3.5/5

  • 地址:2414 S Wentworth Ave, Chicago IL 60616

  • 电话:312.791.1882





04

麻辣诱惑

最近一年出现的新派川菜,旧址是以前的老友聚,装潢都没怎么变动,主厨是传说中的樟茶鸭传人,藤椒类的大菜相当过瘾,还有石锅腰花,重庆小面等,还有网红冰粉,最近推出酸菜鱼和特价万州烤鱼



  • 麻辣诱惑 Spicy Spirit

  • 推荐指数:3.5/5

  • 地址:2002 S Wentworth Ave, Chicago IL 60616

  • 电话:312.225.7818





05

阿玛厨房

主打上海菜和川菜的混合餐厅,本来是不抱什么太大期望的,吃了两次,觉得还不错,海参麻婆豆腐,乐山拌土豆,萝卜炖牛腩,还有腐乳通菜都炒的不错,店里还有甜品吧,吃辣时候的不错选择



  •  阿玛厨房 La Mom Kitchen

  • 推荐指数:3.5/5

  • 地址:2229 S Wentworth Ave, Chicago IL

  • 电话:312.808.0899




06

宝姐川菜馆

中国城内比较默默无闻的餐厅,平时见不到什么广告,餐厅为宝姐家人经营,整个餐厅环境比较老式,但是菜品还不错,烤鱼底料很香,各类拌小菜也很有四川风味



  •  宝姐川菜馆 Chef Bao Chinese Restaurant

  • 推荐指数:3.5/5

  • 地址:2230 S Wentworth Ave, Chicago IL

  • 电话:312.842.7888




07

大毛家

大毛家的实体店也是主营川菜小吃和卤味,老粉丝已久,大多数小吃也是做得地道成都味,可能店面较小,有时忙起来,店员们招呼不过来,四川香肠的忠粉



  • 大毛家 A Place By Damao

  • 推荐指数:3.5/5

  • 地址:2621 S Halsted St, Chicago IL 606

  • 电话:312.929.2088



08

味道成都

芝加哥市区北郊新开近一年的餐厅,主厨也是著名的川菜师傅,香辣蟹名声在外,烤鱼也还不错,不过小吃里面那个锅盔确实不正宗,老板说四川话,蒜苗腊肉阔以



  • 味道成都 A Bite of Sichuan

  • 推荐指数:3.5/5

  • 地址:5657 N Lincoln Ave, Chicago IL 60659

  • 电话:773.878.8577


09

老四川

从芝加哥中国城的首批川菜馆,有着二十年的历史,也是当时芝加哥最火的餐厅之一,如今也是大名在外,吸引着不少美国人,市中心的分店也是不错,菜品较新,还主营全聚德style北京烤鸭



  • 老四川 Lao Sze Chuan

  • 推荐指数:3.5/5

  • 地址:2172 S Archer Ave, Chicago, IL 60616

  • 地址:520 N Michigan Ave, Chicago IL 60611

  • 电话:312.326.5040


10

麻婆小馆

在芝加哥郊区也是有些年头的老牌川菜馆了,前些年都一直保持着旺盛的势头,深得当地食客的心,后来听说是经历了换老板,厨房团队估计也是跟着一换,担担面的酱都没化开就上桌了



  • 麻婆小馆 Mapo Restaurant

  • 推荐指数:3/5

  • 地址:1563 Naperville Wheaton Rd, Naperville, IL 60563

  • 电话:630.420.1388


11

食尚食谱

这家中国城新开的流行烤鱼店,也拿过来当作川菜店吧,店家正如店名为Modern Chinese,还有各式广东名菜,但是仍有好吃的川菜,特别是烤鱼,看着店里差不多都点烤鱼,那就放心了,炭火烤制,可以加很多菜进去煮,可以有



  • 时尚食谱 MCCB

  • 推荐指数:4/5 (推荐指数很高呃)

  • 地址:2168 S Archer Ave, Chicago, IL 60616

  • 电话:312.881.0168



12

盐帮菜

中国城内另一间比较默默无闻的餐厅,按理来说应该是很好吃的盐帮菜,菜单上都有什么冷吃兔跳水蛙这些,可是真的吃不到什么特色自贡川菜味,倒是宜宾燃面点赞就是了



  • 盐帮菜 Yan Bang Cai

  • 推荐指数:3/5

  • 地址:228 W Cermak Rd, Chicago IL 60611

  • 电话:312.842.7818




13

雅轩

西北郊的老牌川菜店,一直都是比较稳定的四川味道,早些年比较火,现在区域平淡,菜品也比较老式, 蚂蚁上树,盐煎肉还可以



  • 雅轩 Asian Bistro

  • 推荐指数:3/5

  • 地址:65 W Golf Rd, Arlington Heights, IL 60005

  • 电话:847.439.5888




14

天府名小吃

中国城老街新开的四川小吃店, 新装修店面宽敞有包间,主打四川小吃和单人小火锅。试吃结果可并为发现有太多新鲜的四川小吃,好多都是现在芝加哥市面上可以吃到的,本来选项就不多。单人重庆小火锅也是特色, 推荐烤鱼和牛肉刀削面。




  • 天府名小吃 Sichuan Snacks

  • 推荐指数:3/5

  • 地址:2407 S Wentworth Ave, Chicago IL 60616

  • 电话:312.225.0880




15

王贵仁

王贵仁砂锅麻辣烫名义上的菜系是川菜,可是实在很不容易吃出川菜的味道,不过鉴于麻辣烫,麻辣香锅和Cajun 海鲜还是有一定吸引力,勉为其难还在include在榜单里了。



  • 王贵仁砂锅麻辣烫

  • 推荐指数:2.5/5

  • 地址:2171 S Archer Ave, Chicago IL 60616



注:排名不分先后,以推荐指数而定,小编信息收集截至2017年11月中





 

【新店速递】【东坡印象,冷锅串串】芝加哥首秀!

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当小编还在上一篇2018芝加哥15家川菜馆攻略的余热中,这不就要去掉里面的盐帮菜了,默默地摇身一变成了东坡印象。内部一改以前虽比较有特色但是略微阴暗的环境,成了亮堂宽敞的餐区,就是有些单调。菜单仍是试营业版本,但是无关紧要!迫不及待就来了一锅!外加鱼腥草和青花椒豆花肥牛。冷锅串串菜单就大家各自看吧,锅一上桌,的确有串串香的味道,而且成色和串串跟国内很相似,味道也算不错,至少在芝加哥能吃到了。青花椒肥牛豆花比较偏淡,不知道是否和串串香的重口味一比就被掩盖了,鱼腥草也拌得不错,酸辣味的,总体来讲过关,还要来吃东坡肘子,眉州香肠,等等...
小编评:【3分】【可以尝鲜,芝加哥目前仅有的冷锅串串】
地址:228 W Cermak Rd, Chicago IL
电话:312.842.7818
普通二人人均:$20+

 

【新店速递】【中国城新开湘菜馆,剁椒鱼头可以有】

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【芝加哥曾经有那么一段时间有过正宗湖南菜馆,时隔几年后,终于重新又有了,湘里乡亲虽然店面不大,只看部分菜品,还是可以解解馋的,剁椒蒸鱼头,算是有特色的招牌菜了,鱼肉够肥厚;牛腩米粉,也有香辣的剁椒味;小炒肉本来期待着小巧喷香的五花肉,结果是肉丝炒的,好吧;莴笋丝很家常甘香,总的来说差强人意。据说最近又有几家湘菜馆要开了,继续期待中...】













【湘里乡亲】

地址:2351 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60616

电话:312.842.1818


 

【Ryuu】韩式烧烤“切勿踩雷”之Yelp不可靠评星

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Yelp对于很多童鞋来讲真是一个强有力的美食发掘工具,正确率基本上都很高,但是也由踩偏的时候,所以大多数时候就仅作参考,千万别太依赖。Logan Square的 Ryuu Asian BBQ,估计也是新开没多久,但有着4.5星的高评,而且很多人推荐韩式烧烤套餐,这一过来,结果就踩雷了,分量极少不说,合起来就一小盘,暗黄灯光下的肉类都很难用肉眼得知是否肉质好,烤来吃吃真相就出来了。图片参考下面。或许这家餐厅真的主打是物美价廉的寿司卷和酒吧特色饮品。抑或Yelp宣传照片是真的单点出来的,所以大家也擦亮眼睛,该单点的千万别图便宜在这点套餐。店家估计是越南人,服务态度是相当好的。



这是店家自己在Yelp上的宣传照片





这个Tuna Taco, 唯一的亮点


几颗煤炭,其实还是烧Gas的









 
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