【HOT DOUG'S】

芝加哥的名片热狗店，全美皆享有名声的“HOT DOUG'S”。作为外地人来芝加哥吃热狗的必去之店，HOT DOUG 门前很多时候都大排长龙，虽然这个店的所在区很不起眼，空旷地和住宅区包围，周围也没有各种商店。但春假时，门前的队更是排到了一个街口外，店内当然也是热闹非凡，热狗在这已经不是快餐了。厕所的装饰很是新颖，在墙砖上作个热狗主题画，再镶个框，而且还有各种明星到场的签名装饰。走到店门口听见交谈说只收现金，一翻钱包只有零星零钱，但是不用担心，每个热狗的售价就在$2-$3，非常划算，保持一直的低价位，应该算是HOT DOUG好生意的原因之一。味道食材其实本身就是平均水准，而且很多肠上都有烤糊严重问题。但是这里环境很放松，店员和客人都在乐乎其谈，配上70年代的摇滚乐，仿佛来到更为淳朴的美国风情。作为一家历史名店，HOT DOUG 现在已经不仅仅卖热狗，更是把店面文化发扬，做起了网店和合一实体纪念品店，出售各种带商标的帽子，杯子，T-shirt,签名书籍等等。有人说这家店总是只有一个人在前台为客人点餐，他生病或者有事，大家就吃不上热狗了，呵呵。